黄金用K表示纯度源自于宝石的重量单位，它们之间有着非常直接的关系。克拉 来自法语Carat，而 K取自法语Karat。在法语中，这两个词都读作 克拉，容易混淆。为把二者区别开来，宝石的重量单位用 克拉，而黄金的金位符号选用K。不过，在宝石的重量中，1克拉=200毫克，而黄金的纯度单位中1K所表示的是1/24或折算为4.1666%，也就是说黄金的含量是1/24或4.1666%。因此，我们就不难理解18K金、24K金的含义了：18K金所表示是黄金的含量为18/24，也就是75%，其余的25%为其他金属，在金饰中通常是铜、白银等等。24K金则表示纯金。相对来说，中国消费者对金饰的纯度要求较高，因此在中国市场上，比较常见的金饰品种为24K和18K。不过，在欧美，人们对金饰的美观需求更大，我们可以看到不少低纯度金饰品的身影，如12K金、14K金等，这些纯度的含义是黄金含量为50%和58.33%。
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