国际货币基金组织的解释为："外汇是货币行政当局(中央银行、货币管理机构、外汇平准基金组织和财政部)以银行存款、财政部国库券、长短期政府债券等形式保有的、在国际收支逆差时可以使用的债权"。
通俗的来表达外汇：如果你曾经到另一个国家旅行，通常你必须找到机场货币兑换亭，然后兑换该国货币。你去到柜台，看到屏幕上显示着不同的外币汇率。你会发现一美元竟然值一百日元，你会想：“哇!我有十美元，我会成为个有钱人!”(这一激动人心的时刻很快就会消失，因为当你在机场商店买了一罐汽水之后，你的钱就已经花去了一半。)当你换另一种货币时，你基本上已经参与了外汇市场的交易!例如你是一个访问日本的美国人，你卖出美元换日元的时候就已经参与了外汇交易。当你准备回家之前，你在货币兑换亭停下，想把没有用完的日元换回来时，(东京的消费是很昂贵的，如果你还剩了钱这是非常不可思议的)，你会发现兑换率已经改变了。汇率的改变是使你能够在外汇市场交易中赚钱的一些变化。
外汇交易市场，通常称之为“外汇市场”，或者简称为“FX”，它是世界上最大的金融交易市场。比起每天成交量只有740亿美元的纽约证券市场，外汇市场以每天6万亿美元的交易额占有绝对优势。我们的外汇市场是非常强大的!外汇是国际汇兑的简称。在支付货币过程中，一方在北京，另一方在上海，这种支付行为叫作内汇。一方在北京，而另一方在纽约，这种支付活动超越了国界，这种支付称为国际汇兑。外汇是用外国货币表示的，用于国际结算的信用凭证和支付凭证。外汇包括银行存款、银行支票、商业汇票、外国政府债券及其长短期证券、外国钞票等。
外汇的优势：
1、双向交易，赚钱机会多
股票投资只有涨才能赚钱，而外汇可以买涨，也可以买跌，只要选对交易方向就能赚钱。在股市中空头行情的时间远远多于多头行情的时间，投资机会不容易把握，因此股市不是一个有长期投资价值的市场，这也是导致很多股市投资人亏损的原因。
2、24小时全天候交易
从每周一早上6点(北京时间)开始，一直到周六早上4点才结束，随时可以买卖。
股市只能在白天特定时段交易，一般为早9:30到下午3:30.外汇在交易时可以设置目标止损止盈价位，以保证亏损最小化和利益最大化。
3、外汇交易对中国投资者最有利
外汇的交易黄金时间在北京时间的晚上8点至晚上12点。这期间是欧洲和美洲市场的白天也是市场交易最活跃，汇率变动最大的时候，这个时间段中国投资者有充裕的时间投入到外汇交易中。
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